خانه » آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه سوپ جو مناسب برای مهمانی ها

آموزش کامل طرز تهیه سوپ جو مناسب برای مهمانی ها

آموزش کامل طرز تهیه سوپ جو مناسب برای مهمانی ها

آموزش سوپ جو , طرز تهیه سوپ جو , سوپ جو قرمز , سوپ

آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه سوپ جو مناسب برای مهمانی ها

آموزش تهیه سوپ جو , سوپ جو , سوپ جو مهمانی , عکس سوپ

مواد لازم سوپ جو

جو پرک ==» یک لیوان
جعفری ==» 5 شاخه
پیاز متوسط ==» یک عدد
هویج فرنگی ==» یک عدد
سیب زمینی ==» یک عدد کوچک
آب گوشت ==» یک لیوان
نمک و فلفل سیاه ==» به مقدار لازم
زردچوبه ==» به مقدار لازم
آب ==» یک لیوان
رب گوجه فرنگی ==» یک قاشق

این مواد حدودا برای تهیه سوپ جو برای 4 تا 5 نفر می باشد.

سوپ سالمون , طرز تهیه سوپ سالمون , آموزش سوپ سالمون با ماهی

سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو

در ابتدا آب گوشت را آماده می کنیم و بعد از آن هویج را می شوییم و سپس رنده می کنیم در ادامه پیاز را رنده می کنیم و بعد از آن سیب زمینی را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و سپس جعفری را خوب می شویم و به اندازه دخواه خرد می کنیم.

بعد طرف مناسبی را انتخاب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم و آب را داخل آن می ریزیم و سپس جو پرک را خوب می شوییم و به آن اضافه می کنیم بعد پیاز را به آن اضافه می کنیم و بعد از آن هویچ و سیب زمینی را به آن اضافه می کنیم و بعد آب گوشت را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به جوش بیاید.

سپس زیر شعله را کم می کنیم بعد جعفری خرد شده را به آن اضافه می کنیم بعد از گذشت 10 دقیقه رب گوجه و نمک و ادویه ها را به آن اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا حدود 20 دقیقه بعد از آن سوپ جا افتاده و آماده میل کردن می باشد بعد آن را داخل ظرف مناسبی می ریزیم و به شکلی زیبا تزیین کنیم و سرو کنیم.

سوپ شیر سبزیجات , طرز تهیه سوپ شیر , آموزش سوپ شیر با قارچ

طرز تهیه سوپ جو

نکات تهیه سوپ جو

– در این سوپ را می توان از جو پوست کننده و یا جو بلغور هم استفاده کرد که در صورت استفاده از جو پوست کنند از دو ساعت قبل آن را خیس می کنیم تا زودتر بپزد و زمان پخت آن بیشتر از جو پرک و جو بغور می باشد و در صورت استفاده از جو بلغور آن را نیم ساعت خیس می کنیم و زمان پخت آن بیشتر از جو پرک می باشد.

– می توانیم بجای آب گوشت از آب مرغ استفاده کنیم.

آموزش تهیه سوپ جو , سوپ جو , سوپ جو مهمانی , عکس سوپ

آموزش کامل طرز تهیه سوپ جو مناسب برای مهمانی ها

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*