خانه » خواص مواد مصرفی » سیر | بررسی فواید دارویی و خواص سیر با ضررهای آن

سیر | بررسی فواید دارویی و خواص سیر با ضررهای آن

سیر | بررسی فواید دارویی و خواص سیر با ضررهای آن

فواید دارویی سیر , خواص سیر , ضررهای سیر , سیر

تفریح رایگان :امروز به بررسی فواید دارویی و خواص سیر به همراه ضررهای آن خواهیم پرداخت.

سیر , خواص و فواید دارویی سیر , ضررهای سیر , o,hw sdv

سیر

سیر گیاهی است علفی و دائمی که ساقه آن تا ارتفاع ۴۰ سانتیمتر نیز می‌رسد. قسمت زیر زمینی آن متورم و مرکب از ۵ تا ۱۲ قطعه و محصور در غشاهای نازک و ظریف برنگ خاکستری مایل به سفید می‌باشد. برگهای آن باریک و نواری شکل برنگ سبز تیره و گل‌های آن کوچک و صورتی رنگ که بصورت یک چتر در انتهای ساقه ظاهر می‌شود.

سیر خواص های مختلفی دارد و در آشپزی نیز از آن زیاد استفاده می شود اما متاسفانه برخی به خاطر بوی بد از سیر استفاده نمی کنند.

سیر , خواص و فواید دارویی سیر , ضررهای سیر , o,hw sdv

سیر

خواص سیر

– سیر بادشکن وضد عفونی کننده است .
– خوردن سیر مصونیت  بدن را در مقابل بیماریها افزایش می دهد .
– سیر کرم کش است .
– محرک و تقویت کننده بدن است .
– داروی سرماخوردگی و زکام است .
– سیر اثر خوبی در معالجه سل درد
– خون را رقیق می کند
– اثر خوبی در تنگی نفس درد
– خوردن مداوم سیر لقوه ور عشه را از بین می برد .
– سیر چون گرم و خشک است بنابراین رطوبت معده را از بین می برد و دردهای مفاصل را خوب می کند.
– درمان کننده دردهای نفاصل ، سیاتیک و نقرس می باشد .
– برای تقویت نیروی جنسی و افزایش تولید اسپرم در اشخاص سرد مزاج بسیار مفید است .
– آنهائی که قطره قطره ادرار می کند باید حتما سیر بخورند تا بیماری آنها درمانش ود .
– زخم های ریه و درد معده را زا بین می برد.
– سنگ های کلیه را شکسته و خارج می سازد.
– سیر را با زیره بپزید برای تقویت دندان مفید است .
– مالیدن سیر پخته به دندان ، درد دندان را تسکین می دهد .
– سیر را بسوزانید وبا عسل مخلوط کنید و ضمادی از آن درست کنید این ضماد برای رفع خون مدرگی زیر پلک چشم مفید است .
– سیر بعلت مدر بودن برای رفع آب آوردن انساج مفید است .
– برای از بین بردن میخچه کف پا از ضماد سیر استفاده کنید .

سیر , خواص و فواید دارویی سیر , ضررهای سیر , o,hw sdv

خواص سیر

ادامه خواص سیر

– جهت رفع دردهای رماتیمسی و عصبی ضماد سیر بسیار موثر است .
– جهت ضد عفونی کردن دستگاه تنفسی در هنگام بیماریهای مربوطه از شربت سیر استفاده کنید :
مقدر 100 گرم سیر را با 200 گرم آب و 200 گرم شکر یا قند مخلوط کرده و آنرا بجوشانید تا له شود . مقدر مصرف برای این منظور سه قاشق سوپخوری در روز است .

– جدیدا در یکی از بیمارستان های آمریکا برای ضدعفونی کردن فضای بیمارستان از سیر استفاده کنید .
– پاستور پزشک معروف فرانسوی آزمایشات زیادی روی سیر انجام داد و اثر باکتری کشی سیر را تائید کرده است .
– ضد انعقاد و لخته شدن خون است .
– در شوروی سیر بنام پنی سیلین معروف است و معمولا هنگامیکه آنفولانزا شبوع درد مصرف آنب الا می رود درچندسالپ یش که آنفلوانزا شیوع پیدا کرد مردم شوروی 500 تن سیر مصرف کردند.

– خوردن سیر سلولهای سرطانی را از بین می برد .
– یکی از دانشمندان آمریکایی که در دانشگاه فلوریدا روی مرض ایدز تحققی می کند معتقد است که سیر روی مرض ایدز اثر مثبت درد .
– مصرف سیر مقدر کلسترول خون را پائین می آورد . مقدر LDH را کاهش می دهد . مقدر مصرف سیر برای این منظور 30 گرم در روز است . جالب است که با مصرف سیر در چند ماه اول مقدر کلسترول ممکن است بالا رود و این بدین علت است که کلسترول از داخل نسوج خارج شده و داخل خون می شود که از آنجا دفع گردد بعد از اینکه کلسترول بحالت نرمال رسید باید برای نگاهدری آن روزی نصف سیر خام مصرف کرد . گ

– خوردن سیر از سرطان جهاز اهضمه جلوگیری می کند .
– چینی ها قرن هاست که برای پائین آوردن فشار خون از سیر استفاده می کنند .

سخن حضرت محمد (ص) برای خواص سیر و بوی آن

از سبزی سیر تا می توانید استفاده کنید زیرا سیر دوای هفتاد درد است اما آنکس که سیر و پیاز خورده به مسجد نیاید و به مردم نزدیک نشود.

سیر , خواص و فواید دارویی سیر , ضررهای سیر , o,hw sdv

فواید دارویی سیر

ضررهای سیر

سیر با آنکه خواص بسیاری درد باید بحد اعتدال مصرف شود زیرا استفاده زیاد از آن در بعضی اشخاص موجب سردرد ، ضعف نیروی جنسی ، ضعف چشم و  عوارض بواسیر می شود  . سی برای آنهائیکه اسهال دارند مضر است .

آنهائیکه معده ضعیف دارند و بطور کلی سیستم هاضمه آنها ضعیف است نباید در خوردن سیر افراط کنند .

کسانیکه یبوست دارند نباید سیر بخورند و برای رفع مضرات آن سیر را باید با آب و نمک پخته و کمی بان روغن بادام یا کرده اضافه کنید تا مضر نباشد .

اشخاصی که گرم مزاج هستند اگر می خواهند سیر بخورند طبق توصیه ابن سینا حکیم ایرانی باید سیر را بپزند یا از سیر ترشی استفاده کنند .

برای  پختن سیر پس از پوست کندن آنرا بمدت سه دقیقه بخار دهید . اشخاصی که دارای فشار خون پائین هستند نیز نباید سیر بخورند و همینطور کسانیکه آلرژی دارند نباید از سیر استفاده کنند.

سیر , خواص و فواید دارویی سیر , ضررهای سیر , o,hw sdv

ضررهای سیر

تاریخچه سیر

به دستور خوفو یکی از پادشاهان سلسله چهارم مصر باستان، یک پر سیر را روی بلندترین هرم جیزه حکاکی کردند. از این امر چنین برمی آید که مصریان به سیر جنبه الوهیت می‌دادند. سنگ نوشته‌ای که بر یکی از سنگهای اهرام مصر درباره خواص طبی و درمانی سیر باقی‌مانده آشکار می‌کند که هر روز صبح به کارگرانی که در بنای هرم کار می‌کردند یک پر سیر می‌خوراندند تا آنها در مقابل بیماری مصون مانده و به آنها برای ساختن چنین بنای عظیم و بلندی، دل و جرأت بخشد.

یونانی‌ها بر خلاف مصریان هر که را که بوی سیر می‌داد از معابد بیرون می‌انداختند. با این وجود عجیب این است که پهلوانان یونانی پیش از مسابقات المپیک یک دوره طولانی سیر مصرف می‌کردند.

سیر , خواص و فواید دارویی سیر , ضررهای سیر , o,hw sdv

سیر | بررسی فواید دارویی و خواص سیر با ضررهای آن

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*