خانه » آشپزی » پختن و طرز تهیه آش رشته به همراه تزیین برای نذری

پختن و طرز تهیه آش رشته به همراه تزیین برای نذری

پختن و طرز تهیه آش رشته به همراه تزیین برای نذری

عکس آش رشته , طرز تهیه آش رشته , تزیین آش رشته

آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه آش رشته به همراه عکس های تزیین مناسب برای نذری ها

اش رشته , طرز تهیه آش رشته , عکس و تزیین آش , ash reshteh

پختن و طرز تهیه آش رشته به همراه تزیین برای نذری

مواد لازم برای تهیه آش رشته

تعداد ==» 20 نفر
نخود ==» 1 لیوان
لوبیا چیتی ==» 1 لیوان
عدس ==» 1 لیوان
سبزی آشی ==» 1 کیلو
رشته ==» 1 بسته بزرگ
نمک ==» مقدار لازم
فلفل ==» مقدار لازم
زرچوبه ==» مقدار لازم
پیاز داغ ==» 1 لیوان
نعنا داغ ==» مقدار لازم
آرد ==» 2 قاشق غذاخوری
آب ==» مقدار لازم

آموزش کامل تهیه آش شله قلمکار , طرز تهیه آش شله قلمکار , Ha agi rgl;hv

طرز تهیه آش رشته

طرز تهیه آش رشته

جهت پختن آش رشته ابتدا نخود و لوبیا شسته شده ( بهتر است از 1 روز قبل خیس کنید ) را داخل ظرف مناسبی قرار می دهیم و آن را روی شعله قرار می دهیم و وقتی نیمه پخته شدند عدس را به آن اضافه می کنیم و بعد ظرفی که قرار است در آن آش بپزیم را را حاوی آب می کنیم و صبر می کنیم تا آب به جوش آید و بعد سبزی خورد شده را به آن اضافه می کنیم.

در ادامه بعد از پخته شدن سبزی( که حدود ۱۰ دقیقه طول می کشد) رشته خورد شده را به آن اضافه می کنیم زیر شعله را کم کرده تا رشته ها به خوبی پخته شوند نمک و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم وقتی رشته ها به حالت نیمه پخت درآمدند آرد را با یک لیوان آب مخلوط کرده تا آرد داخل آش به شکل گوله شده در نیاید به آن اضافه می کنیم حدود ۵ دقیقه بعد حبوبات پخته شده را به آن ضافه می کنیم.

در مرحله بعد پیاز را خرد کرد و آن ها را سرخ می کنیم و نعنا را به پیار داغ اضافه کرده  می توانبم مقداری زردچوبه به آن اضافه می کنیم تا رنگ زیبایی به آن دهد و آن ها را نیز به آش اضافه میکنیم و حالا آش رشته آماده شده است.

اش رشته , طرز تهیه آش رشته , عکس و تزیین آش , ash reshteh

تزیین آش رشته

عکس تزیین آش رشته

از آش رشته و شله زرد معمولا برای دادن نذری استفاده می شود و برای تزیین کردن این آش معمولا از نعنا داغ و پیاز به همراه کشک استفاده می کنند و دادن شکل های مختلف زیبایی خاصی به آن می دهند.

اش رشته , طرز تهیه آش رشته , عکس و تزیین آش , ash reshteh

آش رشته

مجموعه تصاویر و عکس های زیبا از تزیین آش رشته

آش رشته,طرز تهیه آش رشته,تزیین آش رشته

آش رشته

عکس آش رشته

مجموعه تصاویر و عکس های زیبا از تزیین آش رشته

آش رشته,طرز تهیه آش رشته,تزیین آش رشته

نکات پختن آش رشته

– سبزی آش رشته از اسفناج ، تره ، جعفری و گشنیز تهیه می شود.
– معمولا از کشک ، آبغوره و سرکه برای خوردن آش رشته استفاده می شود.
– بهتر می باشد حبوبات آش را از شب قبل خیس کرده و اجازه دهیم که خیس بخورد.

اش رشته , طرز تهیه آش رشته , عکس و تزیین آش , ash reshteh

پختن و طرز تهیه آش رشته به همراه تزیین برای نذری

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*