آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان Reviewed by Momizat on . آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم به صورت آسان مواد لازم تهیه کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز خرد شد آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم به صورت آسان مواد لازم تهیه کوکو لوبیا سبز لوبیا سبز خرد شد Rating: 0
شما اینجا هستید: خانه » آموزش رایگان آشپزی و طرز تهیه غذاهای ایرانی و خارجی » آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان

آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان

آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان

کوکوی لوبیا سبز , طرز تهیه کوکو لوبیا سبز , آموزش کوکو لوبیا سبز آسان

آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم به صورت آسان

آموزش تهیه کوکو لوبیا سبز , کوکوی لوبیا سبز , ;,;, g,fdh sfc

مواد لازم تهیه کوکو لوبیا سبز

لوبیا سبز خرد شده ==» 400 گرم
سیب زمینی خرد شده ==» یک عدد متوسط
هویج خرد شده ==» دو عدد متوسط معادل 100 گرم
تخم مرغ ==» دو تا سه عدد
زعفران دم کرده  ==» یک قاشق غذاخوری
شیر ==» یک قاشق غذاخوری
مغز گردو خرد شده ==» نصف استکان
پیاز داغ ==» یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ==» یک دوم قاشق چای خوری
زردچوبه ==» به میزان لازم
نمک و فلفل ==» به میزان لازم
آب ==» یک لیوان

کوکو سیب زمینی آسان و فوری , طرز تهیه کوکو سیب زمینی , کوکوی سیب زمینی

کوکوی لوبیا سبز , طرز تهیه کوکو لوبیا سبز , آموزش کوکو لوبیا سبز آسان

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

برای تهیه کوکوی لوبیا سبز در ابتدا لوبیا سبز را پاک می کنیم بعد از اینکه آنها را خوب شستیم در اندازه های حدود یک سانتی متری آن ها را خرد می کنیم سپس هویج و سیب زمینی را خوب می شوییم و بعد پوست می گیریم بعد آن ها در اندازه های حدود نیم سانتی متری خرد می کنیم در ادامه لوبیا را با استفاده از یک لیوان آب و یک قاشق چای خوری مخلوطی از نمک و زردچوبه روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند.

عد از گذشت 10 دقیقه هویج را به آن ها اضافه می کنیم و 10 دقیقه بعد هم سیب زمینی را به آن ها اضافه می کنیم و بعد از گذشت 5 دقیقه حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم تا مواد مقداری سرد شوند (مراقب باشید که حرارت به اندازه ای نباشد که آب موادمان کشیده شود و مجبور شویم به آن ها آب اضافه کنیم).

سپس ظرف مناسبی را بر می داریم و متناسب با اندازه موادمان 2 عدد تخم مرغ را در آن می شکنیم و آن ها را خوب هم می زنیم بعد پیاز داغ را به همراه ادویه و بکینگ پودر و زعفران و شیر و مغز گردو را به آن ها اضافه می کنیم و با هم ترکیب کنید.

بعد موادی را که از قبل پخته بودیم را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم مراقب باشید تا مواد له نشوند بعد از مخلوط کردن مواد اگر مایه کوکو غلظت نداشت یک عدد تخم مرغ دیگر به آن ها اضافه می کنیم بعد از ترکیب مواد با هم آن ها به مدت 10 تا 15 داخل یخچان قرار می دهیم تا مایه کوکو مزه دار و مقداری سفت شود سپس ماهیتابه مناسبی را برمی داریم و روغن داخل آن می ریزیم بعد از اینکه روغن داغ شد مایع کوکو را داخل آن می ریزیم و روی آن را صاف می کنیم.

بعد از اینکه کوکو کمی بسته شد زیر حرارت را ملایم می کنیم و درب تابه را می گذاریم و حدود 30 دقیقه اجازه می دهیم تا کوکو مغز پخت شود بعد ازاینکه یک طرف کوکو سرخ شد آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود سپس کوکو لوبیا سبز را داخل ظرف مناسبی قرار می دهیم و به شکل دلخواه برش می دهیم و آن را سرو می کنیم.

روش تهیه کوکوی سبزی , طرز تهیه کوکو سبزی , کوکو سبزی

کوکوی لوبیا سبز , طرز تهیه کوکو لوبیا سبز , آموزش کوکو لوبیا سبز آسان

نکات طرز تهیه کوکو لوبیا سبز

کوکو لوبیا سبز جزء مجلسی ترین غذاهای خودمونی تبریز می باشد.
– در تهیه نوع دیگر کوکو لوبیا سبز از گوشت چرخ کرده استفاده می شود و به صورت دو رو و دو رنگ درست می شود.
– معمولا ارتفاع این کوکو حدود 3 تا 4 سانتیمتر می باشد.
– برخی داخل کوکو لوبیا سبز از مقداری قارچ تفت داده شده نیز استفاده می کنند.

آموزش تهیه کوکو لوبیا سبز , کوکوی لوبیا سبز , ;,;, g,fdh sfc

آموزش کامل طرز تهیه کوکو لوبیا سبز خوش طعم و آسان

ارسال یک دیدگاه

♥ اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهــم ♥طراحی توسط بیگ تم

بازگشت به بالا